Préparation : 5 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 2 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants

Petites coquilles à la viande

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants

Recette créée le 12 Juin 2012 par

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Préparation

  1. - Dans une casserole, porter l'eau à ébullition.

  2. - Ajouter les coquilles.

  3. - Cuire les coquilles à feu moyen (jusqu'à ce que l'on puisse les couper facilement à la fourchette).

  4. - Dans un poêlon, ajouter l'huile d'olive.

  5. - Ajouter le boeuf haché et poivrer au goût.

  6. - Bien remuer.

  7. - Cuire le boeuf haché à feu moyen (jusqu'à ce qu'il ne reste plus de gras dans le poêlon).

  8. - Lorsque les coquilles sont cuites, bien les égoutter.

  9. - Remettre les coquilles dans la casserole sans les remettre sur le feu.

  10. - Ajouter la soupe aux tomates.

  11. - Bien remuer.

  12. - Ajouter le boeuf haché.

  13. - Bien remuer.

  14. - Ajouter le jus de tomate.

  15. - Bien remuer.

  16. - Prêt à servir.


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