Préparation : 5 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Pâtes | Influence : Française | Particularités : Facile à réaliser, Pour la mijoteuse, Recette express, Sans arachides, Sans noix, Sans oeufs

penne et poulet sauté, sauce au vin blanc

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Pâtes
Influence : Française
Particularités : Facile à réaliser, Pour la mijoteuse, Recette express, Sans arachides, Sans noix, Sans oeufs

Recette créée le 27 Février 2013 par

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Préparation

  1. trancher le poulet en lanières ,faire chauffer l'huile dans une poêle,a feu moyen.ajouter le poulet et faire cuire 4 minutes a feu vif. retourner le poulet, assaisonner et poursuivre la cuisson 4 minutes.retirer le poulet de la poele et réserver

  2. verser le vin blanc dans la poele chaude et faire cuire 2 minutes a feu vif. ajouter les anchois, l'ail, les fines herbes, les assaisonnent et les tomates.mélanger et faire cuire 20 minutes a feu moyen-doux

  3. remettre le poulet dans la sauce et laisser mijoter 3 minutes a feu doux. incorporer les pates chaudes et les olives; laisser mijoter encore 3 minutes

  4. parsemer de parmesan râpé et servir



vous pouvez ajouter et enlever des ingrédients selon le goût et/ou cause d'allergie

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