Préparation : 10 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Pâtes | Particularités : Facile à réaliser

Penne au jambon et aux rapinis

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Pâtes
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 18 Juillet 2012 par

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Ingrédients

1 tasse de rapinis 4 tranches de Jambon de Gaspé Gaspésien300 g de penne1 c. à soupe d'origan40 g de beurre2 c. à soupe d'huile d'olive Sel et poivre

Préparation

  1. Couper le Jambon de Gaspé Gaspésien en fines lanières. Cuire les penne al dente 9 minutes à l'eau bouillante salée. Égoutter les pâtes, ajouter le beurre et répartir dans les assiettes.

  2. Nettoyer et couper les rapinis. Faire dorer dans l'huile, saler, poivrer, ajouter l'origan laisser cuire à feu doux 7 minutes environ.

  3. Incorporer les rapinis et décorer avec le Jambon de Gaspé Gaspésien. Servir très chaud.



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