Préparation : 5 minutes | Cuisson : 1 heure | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants

Pâté chinois

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants

Recette créée le 28 Mai 2012 par

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Préparation

  1. - Faire cuire les pommes de terre dans l'eau à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

  2. - Mettre l'huile dans un poêlon.

  3. - Faire cuire le boeuf haché à feu moyen.

  4. - Ajouter le poivre (au goût).

  5. - Lorsque les pommes de terre sont cuites, les retirer du feu et bien les égoutter.

  6. - Ajouter la margarine.

  7. - Piler les pommes de terre.

  8. - Ajouter le lait.

  9. - Piler les pommes de terre à nouveau jusqu'à ce qu'elles soient en purée.

  10. - Mettre le boeuf haché dans un moule carré de 8" X 8".

  11. - Étendre les petits pois sur le boeuf haché.

  12. - Étendre le maïs en crème sur les petits pois.

  13. - Étendre la purée de pommes de terre sur le maîs en crème.

  14. - À l'aide d'une fourchette étendre une peu de margarine sur le dessus de la purée de pommes de terre.

  15. - Mettre au four à 350 degrés jusqu'à ce que le dessus soit doré.

  16. - Prêt à servir.


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