Préparation : 10 minutes | Cuisson : 45 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Approuvée par les enfants

Pâté chinois

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Approuvée par les enfants

Recette créée le 29 Février 2012 par

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Ingrédients

1 lb. (500g) bœuf haché maigre1 oignon moyen, haché finement1 carotte moyenne, en tranches fines1 tasse (250mL) eau2 c. à table (30 mL) ketchup1 c. à table (15 mL) sauce Worcestershire1 pot bouillon de bœuf style maison de Knorr®1 boîte de 230 g (8 oz) maïs en crème3 tasses (750mL) purée de pommes de terre chaude

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200 °C (400 °F).

  2. Dans un poêlon de 30 cm (12 po), faites revenir le bœuf haché, l'oignon et la carotte à feu moyen-élevé, en remuant de temps en temps pendant environ 6 minutes.

  3. Ajouter en remuant l'eau, le ketchup, la sauce Worcestershire et le bouillon de bœuf style maison de Knorr®. Laisser cuire pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajouter sel et poivre au goût.

  4. Verser le mélange de bœuf dans un plat à tarte profond de 25 cm (10 po), puis couvrir uniformément avec le maïs et ensuite, avec les pommes de terre. Faire cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la préparation bouillonne.



Pour de meilleurs résultats, laissez reposer le plat 10 minutes avant de servir.

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