Préparation : 5 minutes | Cuisson : 2 heures | Donne : 6 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Pâté chalet

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 24 Mars 2013 par

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Ingrédients

2 livres boeuf haché1/2 oignon haché1 boîte (10 onces) crème de tomate1/4 tasse eauEn quantité suffisante navets coupés en désEn quantité suffisante pommes de terre coupées en tranchesEn quantité suffisante carottes coupées en désAu goût sel, poivre, thym, sel d'ailAu goût bovril au boeuf (non dilué)1 branche de céleri coupée en biseau

Préparation

  1. Faire revenir le boeuf haché avec l'oignon et le céleri.

  2. Saler et poivrer. Mettre le thym et le bouillon de boeuf au goût.

  3. Enlever le gras de cuisson et déposer la viande dans un plat allant au four. Ajouter tous les légumes dans le plat.

  4. Verser la soupe de tomate et l'eau.

  5. Couvrir et cuire au four à 350'F pendant environ 2 heures.

  6. Rectifier l'assaissonnement avec le sel d'ail et le Bovril.



Se mange très bien avec des nouilles au beurre, une bonne purée de pommes de terre ou bien servi avec du riz blanc. BON APPÉTIT!

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