Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Québécoise | Particularités : Facile à réaliser

Pâte à pain farcie à la chair de saucisses

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Québécoise
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 1 Mars 2013 par

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Préparation

  1. Revenir échalotes et poivron rouge dans 1 c.tb beurre

  2. Ajouter les champignons émincés

  3. Retirer la peau des saucisses et faire revenir la chair dans le poêlon

  4. Ajouter épinards, la sauce aux tomates et la chapelure, mêler le tout et laisser tiédir

  5. Abaisser les 2/3 de la pâte et la travailler avec les mains

  6. Mettre la farce sur la pâte en laissant le tour libre, abaisser le reste de la pâte et la mettre sur le dessus et rabattre la pâte du dessous par dessus celle-ci.

  7. Faire cuire au four environ 30 minutes à 375 degré.



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