Préparation : 15 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Lunch, Plat principal | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Patates farcies au Jambon Gaspésien et au fromage

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Lunch, Plat principal
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 13 Octobre 2015 par

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Préparation

  1. Laver et essuyer les pommes de terre sans les peler. Faire cuire pendant 20 à 25 minutes, elles ne doivent pas se défaire. Laisser tiédir. Préchauffer le four à (200°C - 400°F).

  2. Hacher grossièrement le jambon dans un saladier. Découper une calotte sur la partie supérieure de chaque pomme de terre. Retirer chair avec une cuillère, ajoutez-la au jambon, ainsi que les portions de fromage fondu. Mélanger bien à la fourchette, saler et poivrer.

  3. Garnir chaque pomme de terre avec cette farce. Disposer dans un plat à gratin. Enfourner pendant 15 minutes puis gratiner 5 minutes sous le gril. Servir une simple salade verte en accompagnement.



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