Préparation : 30 minutes | Cuisson : 1 heure | Donne : 10 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Québécoise

Pain santé aux canneberges et chocolat noir

Temps de préparation :
30 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
10 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Québécoise

Recette créée le 24 Avril 2013 par

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol mélanger les ingrédients secs. Ajouter le beurre et le trancher au couteau jusqu'à ce que les dés soient très petits.

  2. Dans un autre bol, battre les oeufs, le jus d'oarange et le sucre. Ajouter ce mélange aux ingrédients secs et mélanger délicatement.

  3. Ajouter les canneberges gelées, que l'on peur hacher et/ou enrober de sucre, ainsi que les pépites ou morceaux de chocolat noir 70%.

  4. Beurrer et enfariner un moule à pain (9 X 5 pouces) bien graissé ou utilser un tel moule anti-adhésif.

  5. Cuire au centre du four pendant 50 à 55 minutes environ.



Délicieux!

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