Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Accompagnement, Collation, Déjeuner |

Pain de maïs et yogourt ultra riche

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Accompagnement, Collation, Déjeuner

Recette créée le 28 Décembre 2011 par

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Ingrédients

250 ml (1 tasse) farine de maïs 8 ml (1/2 c. à table) bicarbonate de soude8 ml (1/2 c. à table) sel75 ml (1/3 tasse) sucre125 ml (1/2 tasse) beurre2 oeufs250 ml (1 tasse) lait 125 ml (1/2 tasse) yogourt Liberté60 ml (1/4 tasse) sirop d’érable

Préparation

  1. Mélanger les oeufs, le sucre et le beurre. Ajouter le yogourt, le lait et le sirop.

  2. Mélanger les ingrédients secs ensemble.

  3. Mélanger alors tous les ingrédients ensemble.

  4. Cuire à 350 °F (180 °C) dans des casseroles graissées: 30 minutes pour casserole de 9″. 40 minutes pour casserole de pain. 60 minutes pour casserole de 13″. Le pain devrait être légèrement doré et la pioche insérée dans le milieu se retirer sans difficulté.

  5. Une fois cuit, le pain devrait être légèrement doré et la pioche insérée dans le milieu se retirer sans difficulté.



Essayez différentes sortes de yogourt pour un pain plus fruité

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière


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Jean Gaucher  (contributeur)

Jean Gaucher,  29 Juillet 2015

Que veux dire retirer la pioche insérée dans le milieu

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