Préparation : 5 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Accompagnement, Cocktail, Entrée | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Oeufs farcis

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Accompagnement, Cocktail, Entrée
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 13 Mars 2013 par

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Ingrédients

6 Oeufs 3 c. à table vinaigrette ranch 3 fromages1 pincée moutarde en poudre1 pincée paprika moulu1 pincée poivre frais moulu

Préparation

  1. Faire cuire les oeufs à la coque.

  2. Couper les oeufs en deux dans le sens de la longueur.

  3. Retirer les jeunes, les écraser à la fourchette et les mélanger avec la vinaigrette, la moutarde en poudre et le poivre.

  4. Farcir les blancs d'oeufs et garnir de paprika. Servir froid.



Pour faire plus festif, on peut teinter les blancs d'oeufs avec du colorant alimentaire...Les enfants adorent...

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