Préparation : 10 minutes | Cuisson : 45 minutes | Donne : 2 portions | Type de plat : Dessert | Particularités : Facile à réaliser

Nid d’abeille (dessert au miel)

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Dessert
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 5 Avril 2012 par

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Préparation

  1. Dissoudre la levure dans l'eau tiède. Ajouter les œufs, puis le beurre mou. Par la suite, incorporer la farine, le sucre et le sel. Pétrir 5 à 7 minutes.

  2. Diviser la pâte en deux parties égales de 320 g. Graisser 2 moules à marquer de 18 cm de diamètre, y déposer la pâte, la pétrir. Mettre à l'étuve. Avant d'enfourner, déposer la garniture à nid d'abeille.

  3. Pour la garniture Chauffer miel, beurre, sucre et lait jusqu'à ébullition. Retirer du feu. Ajouter les amandes effilées. Laisser tiédir.

  4. Cuire au four à 350 °F environ 45 minutes. Refroidir. Couper en deux et garnir de crème pâtissière.


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