Préparation : 25 minutes | Cuisson : 5 minutes | Donne : 2 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Facile à réaliser

Mijoté de joues de porc confites et de légumes du jardin

Temps de préparation :
25 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
2 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 17 Octobre 2014 par

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Préparation

  1. Émincer l'oignon et l'ail, puis faire revenir doucement à la casserole, dans de l'huile d'olive chaude, jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur.

  2. Ajouter le vin rouge et laisser cuire pendant 30 secondes.

  3. Verser le contenu du sac de fondant de porc Le chef et moi dans la casserole.

  4. Ajouter l'eau, la feuille de laurier et laisser mijoter.

  5. Lorsque la préparation est bien chaude, incorporer les légumes et laisser mijoter quelques minutes supplémentaires, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à point.

  6. Ajuster l'assaisonnement selon votre goût et servir chaud.



Les joues de porc confites sont tendres et parfaitement assaisonnées. Il suffit de les réchauffer pour les servir ou d’y ajouter quelques ingrédients frais, comme dans cette recette, afin de réaliser un plat simple et succulent.

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