Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 8 portions | Type de plat : Entrée | Influence : Antillaise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express, Sans arachides, Sans gluten, Sans noix

Martini de crevettes à la salsa de mangue

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
8 portions
Type de plat : Entrée
Influence : Antillaise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express, Sans arachides, Sans gluten, Sans noix

Recette créée le 21 Septembre 2011 par

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Préparation

  1. Dans un bol, mélanger la mangue, le poivron, l’oignon, le jus de lime et la coriandre. Assaisonner au goût. Laisser reposer au réfrigérateur 1 heure.

  2. Tapisser chaque verre à martini de fines tranches de concombre. Déposer dans le fond de chaque verre le mélange de mangue et garnir de crevettes et de feuilles de coriandre fraîche.

  3. Conserver au réfrigérateur ou servir aussitôt.


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