Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 1 portion | Type de plat : Sauce | Influence : Sans influence | Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express

Marinade aux herbes et à l’ail

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
1 portion
Type de plat : Sauce
Influence : Sans influence
Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express

Recette créée le 29 Juillet 2014 par

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Ingrédients

¼ de tasse (50 grammes) Sucre Redpath Turbinado¼ de tasse (70 grammes) Sel kosher1 cuillère à soupe (12 grammes) Poivre noir en grains, moulu2 cuillères à soupe (36 grammes) Poudre d'oignon1 cuillère à soupe (10 grammes) Flocons de persil séchés1 cuillère à soupe (10 grammes) Origan séché2 cuillères à café (4 grammes) thym séché1 cuillère à café (4 grammes) zeste de citron

Préparation

  1. Dans un bol moyen, mélangez tous les ingrédients et remuez avec une cuillère en bois.

  2. Utilisez l'ail et les fines herbes pour frotter tout de suite vos viandes et légumes préférés, ou conservez dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec jusqu'à 3 mois.


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