Préparation : 10 minutes | Cuisson : 8 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Collation, Dessert | Influence : Sans influence | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express, Sans arachides, Sans noix, Sans oeufs, Végétarienne

Maïs soufflé festif

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Collation, Dessert
Influence : Sans influence
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express, Sans arachides, Sans noix, Sans oeufs, Végétarienne

Recette créée le 9 Octobre 2015 par

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Ingrédients

30 ml / 2 c. à table Huile de noix de coco42 g / 3 c. à table margarine Mirage70 g / 1/3 tasse grain de maïs115 g / 1/2 tasse chocolat blanc fondu2 ml / 1/2 c. à thé extrait de vanille56 g / 1/4 tasse confettis de couleur (forme et couleur au choix)

Préparation

  1. Faire chauffer à feu moyen l'huile de noix de coco avec 1 c. à table (14 grammes) de margarine Mirage dans une casserole moyenne à fond épais.

  2. Ajouter quelques grains, couvrir et laisser chauffer. Une fois le premier grain éclaté, ajouter le reste et couvrir à nouveau. Agiter la casserole pour distribuer également les grains. Laisser chauffer pendant quelques minutes jusqu'à ce que la casserole soit pleine et que les bruits d'éclatement sont de plus en plus distancés. Agiter la casserole de temps à autre. Retirer du feu et transférer dans un grand bol.

  3. Faire fondre le chocolat blanc et le reste de la margarine Mirage au micro-ondes à basse température en remuant de temps à autre.

  4. Ajouter la vanille avec le chocolat blanc et bien remuer. Verser sur le maïs soufflé et ajouter les confettis. Mélanger pour bien enrober.

  5. Le maïs soufflé à tendance à se coller ensemble lorsque le chocolat se refroidit. Si vous ne servez pas le maïs soufflé immédiatement, vous pouvez étendre le maïs sur une plaque à cuisson recouverte d'un papier parchemin. Transférer ensuite dans un contenant hermétique.



Utiliser une huile d’amande ou d’orange pour varier la saveur.

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