Préparation : 30 minutes | Cuisson : 1 heure | Donne : 6 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Italienne | Particularités : Approuvée par les enfants

Macaroni long gratiné au four

Temps de préparation :
30 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Italienne
Particularités : Approuvée par les enfants

Recette créée le 28 Février 2013 par

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Préparation

  1. Dans un grand chaudron, je fais bouillir les pâtes.

  2. Dans un autre grand chaudron qui est sur le feu, je dépose 3 à 4 languettes de beurre et un peu d'huile, et là, tous les légumes que je t'ai cité ci-haut, bien tu les coupes en ti morceaux, mais pas trop petits quand même, et là, tu les fais frire tout en n'ajoutant la viande mi-maigre (boeuf), et c'est là pendant que ça cuit.

  3. Tu ajoutes tes épices au choix de Louise....et quand c'est cuit ... je m'installe au-dessus du lavabo et je penche le chaudron pour tout enlever le gras... Si tu a un égouttoir, bien c'est encore mieux! Et là, tu déposes tes longs macaroni que tu a pris bien soin de bien rincer et égoutter...

  4. Là, tu verses la sauce tomate, et les tomates en dés, et là tu mélanges le tout. Quand c'est bien mélangé, tu déposes le tout dans un plat en pyrex qui va au four... Tu l'étends bien comme il faut.. et là tu le gratines avec du fromage KRAFT mozzarella. Et moi, j'ai mis par-dessus le fromage des épices (poivrons grillés et ail). Bon appétit!


Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Rouge - Aromatique et souple Pour accompagner cette recette, Michel thibault vous suggère un vin Rouge - Aromatique et souple

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Michel thibault  (contributeur)

Michel thibault,  12 Avril 2013

hummm qui ai bon !!

Josée Moisan  (contributeur)

Josée Moisan,  13 Juin 2016

Je le fais à mes petits enfants la semaine prochaine….ils vont adorer j’en suis certaine !

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