Préparation : 20 minutes | Cuisson : 1 heure 10 minutes | Donne : 12 portions | Type de plat : Pâtes, Plat principal | Influence : Italienne

Lasagne facile à préparer

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
12 portions
Type de plat : Pâtes, Plat principal
Influence : Italienne

Recette créée le 8 Mars 2012 par

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Ingrédients

9 lasagnes de blé entier CATELLI® MOISSON SANTÉ®1 pot ( 796 ml ) sauce pour pâtes préparée1 lb ( 500 g ) boeuf haché maigre1 3/4 tasse ( 425 ml ) fromage ricotta léger2 tasses ( 500 ml ) fromage mozzarella partiellement écrémé râpé1/2 tasse ( 125 ml ) fromage parmesan râpé2 oeufs, battus1/4 tasse ( 50 ml ) persil frais, haché1/2 c. à thé ( 2 ml ) chacun sel et poivre noir1 1/2 tasse ( 375 ml ) eau

Préparation

  1. Chauffer le four à 350 °F (180 °C). Faire dorer la viande à feu moyen-élevé dans un fait-tout. Ajouter la sauce pour pâtes et l'eau; laisser mijoter 10 minutes. Mélanger le fromage ricotta, la moitié du fromage mozzarella, le fromage parmesan, les oeufs, le persil, le sel et le poivre dans un bol.

  2. Épandre un quart de sauce dans un plat à lasagnes. Recouvrir de trois lasagnes non cuites, puis d'un quart de la sauce. Épandre la moitié du mélange au ricotta sur la sauce. Répéter les couches de lasagne, de sauce et de mélange au ricotta. Recouvrir des lasagnes, de la sauce et du fromage mozzarella restants. Couvrir de papier d'aluminium.

  3. Cuire 45 minutes. Retirer le papier d'aluminium et cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.


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