Préparation : 55 minutes | Cuisson : 1 heure | Donne : 6 portions | Type de plat : Pâtes, Plat principal | Influence : Américaine, Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants

Lasagne au thon

Temps de préparation :
55 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Pâtes, Plat principal
Influence : Américaine, Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants

Recette créée le 9 Mars 2013 par

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Ingrédients

12 lasagnes1 tomate coupée en tranches2 tasses (500 ml) fromage râpé au goût1/4 de tasse (60 ml) margarine ou huile végétale1 petit oignon ou échalote française, haché1/2 tasse (125 ml) farine tout usage2 1/2 tasses (625 ml) lait 2 % M.G.1 c. à thé (5 ml) sel2 c. à thé (10 ml) moutarde sèche ou de Dijon1 c. à thé (5 ml) sauce Worcestershire2 boîtes de 7 onces (198g) thon en conserve, émietté

Préparation

  1. Chauffer le four à 350 (180) degrés. Couper en dés ou en tranches les tomates et réserver

  2. Cuire les pâtes à lasagne dans un grand chaudron d'eau bouillante salée avec une goutte d'huile végétale (suivre les instructions sur l'emballage). Égoutter et réserver à plat sur un linge

  3. Faire revenir l'oignon dans la moitié de l'huile. Ajouter toute la quantité d'huile une fois les oignons devenus transparents. Incorporer la farine en brassant, cuire à feu doux 2 minutes. Ajouter le lait en brassant constamment jusqu'à ce que la sauce épaississe. I­incorporer la moutarde et la sauce Worcestershire et le thon. Cuire 2 minutes de plus.

  4. Pour assembler la lasagne, utilisez un plat allant au four de format moyen. Napper le fond d’une mince couche de sauce. Placer une couche de lasagne. Couvrir d’une couche de sauce et ¼ de tasse (40ml) environ de fromage râpé. Répéter avec le rester des ingrédients et réserver un peu de fromage pour la fin. Répartir les tomates et le reste du fromage râpé sur le dessus de la lasagne.

  5. Cuire au four pendant environ 25 minutes. Sortir du four et laisser reposer 10 minutes avant de servir.



Toutes les façons sont bonnes pour faire aimer le poisson!! Cette lasagne aura bien du succès!

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