Préparation : 10 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Soupe et potage | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans noix, Végétarienne

Crème d’épinards

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Soupe et potage
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Sans noix, Végétarienne

Recette créée le 6 Avril 2013 par

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Préparation

  1. Dans une casserole, fondre le beurre et faire revenir l'ail et l'oignon. Faire tomber les épinards.

  2. Ajouter la crème de champignons, le lait et le bouillon. Laisser mijoter 10 minutes. Assaisonner de sel et de poivre.

  3. Passer au mélangeur et servir.



Personne ne peut résister à la crème d'épinards de la famille Brunet-Bélanger!

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