Préparation : 15 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée | Particularités : Recette express

Juliennes de betteraves aux noix et endives

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée
Particularités : Recette express

Recette créée le 21 Août 2012 par

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Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) Moutarde à l'ancienne80 ml (1/3 tasse) Noix de Grenoble hachées45 ml (3 c. à soupe) ciboulette fraîche hachée1 sac Julienne de betteraves Saladexpress2 Endives

Préparation

  1. Dans un saladier, fouetter la moutarde avec l'huile et le jus de citron

  2. Ajouter les noix, la ciboulette et les juliennes de betteraves dans le saladier. Saler et poivrer. Remuer

  3. Répartir les feuilles d'endives dans les assiettes, garnir chacune des portions de salade de betteraves


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