Préparation : 15 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée, Lunch, Plat principal | Particularités : Facile à réaliser, Légère, Recette express

Jambon sur potage aux légumes verts

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée, Lunch, Plat principal
Particularités : Facile à réaliser, Légère, Recette express

Recette créée le 19 Décembre 2012 par

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Préparation

  1. Dans une casserole remplie d'eau bouillante, plonger et cuire les petits pois et les haricots pendant 10 min.

  2. Dans un mixer (blender), mélanger les haricots, les petits pois, le fromage et le lait.

  3. Réchauffer le mélange à feux doux. Ajouter le beurre, saler et poivrer au goût.

  4. Trancher le Jambon de Mont-Joli Gaspésien en lanières.

  5. Verser le potage dans des assiettes creuses, ajouter les lanières de Jambon de Mont-Joli Gaspésien. Ciseler et parsemer la ciboulette sur le potage.



Le Jambon de Mont-Joli Gaspésien contient seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

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