Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Lunch, Plat principal | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express

Jambon Gaspésien au BBQ

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Lunch, Plat principal
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express

Recette créée le 12 Mai 2015 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Ingrédients

4 tranches de 1 pouce d'épaisseur Jambon Toupie Gaspésien1 tasse Cassonade1/4 de tasse jus de citron1/3 de tasse sauce raifort préparée

Préparation

  1. Préchauffer le BBQ à feu élevé et huiler légèrement la grille.

  2. Dans un petit bol, combiner la cassonade, le jus de citron et la sauce raifort. Cuire ce mélange au micro-ondes pendant 1 minute, ou assez pour réchauffer le tout.

  3. Entailler légèrement les tranches de jambon de chaque côté et badigeonner continuellement pendant la cuisson. Cuire de 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée.



Vous trouverez le Jambon Toupie Gaspésien à votre supermarché préféré.

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci