Préparation : 5 minutes | Cuisson : 50 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Jambon de Noël

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 22 Décembre 2014 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Ingrédients

1 Jambon P'tit Classique GaspésienPour les fruits et légumes sucrés: .1 Ananas3 pommes4 rabioles1/2 tasse Beurre1kg courge butternut1/2 tasse MielLe jus de une Orange sel et poivre noirPour le glaçage: .8 oz Miel 1/2 tasse moutarde forte1/4 de tasse moutarde sèche3 c. à soupe graines de moutarde2 c. à soupe jus d'orange

Préparation

  1. POUR LES FRUITS ET LES LÉGUMES:Préparer les fruits et les légumes : Couper l'ananas en rondelles, les pommes et les rabioles en quartiers, la courge en gros dés. Dans une sauteuse, faire fondre le beurre, ajouter les fruits et légumes coupés, les enrober de beurre puis ajouter le jus d'orange, le miel, un peu de sel et du poivre.Couvrir et laisser mijoter 30 minutes. Remuer régulièrement et ajouter un peu d'eau si nécessaire.

  2. POUR LE GLAÇAGE:Préchauffer le four à 400°F (200°C).Dans un bol, mélanger les moutardes, les graines de moutarde, le miel et le jus d'orange.Quadriller le dessus du Jambon P'tit Classique Gaspésien et le placer dans un plat allant au four, le badigeonner du mélange miel-moutardes. Enfourner 20 minutes en l'arrosant régulièrement.

  3. Servir le Jambon de Noël avec les fruits et légumes chauds.



Le Jambon P’tit Classique Gaspésien est disponible à votre supermarché préféré. Exigez-le pour cette recette!

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci