Préparation : 10 minutes | Cuisson : 30 minutes | Donne : 8 portions | Type de plat : Accompagnement, Cocktail, Hors-d’œuvre | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Jambon de Métis en mousse au fromage de chèvre

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
8 portions
Type de plat : Accompagnement, Cocktail, Hors-d’œuvre
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 23 Mai 2012 par

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Préparation

  1. Mettre tous les ingrédients, sauf la ciboulette, dans le bol d'un robot et mixer le tout.

  2. Battre ensuite quelques minutes avec une mixette électrique pour obtenir une mousse.

  3. Réserver au frigo 30 minutes.

  4. Déposer la mousse dans des cuillères apéritives. Parsemer de ciboulette.

  5. Servir très frais avec un accompagnement croquant ou croustillant.



Le Jambon de Métis Gaspésien contient 25% moins de sel et seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

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