Préparation : 20 minutes | Cuisson : 8 heures | Donne : 8 portions | Type de plat : Plat principal | Influence : Québécoise | Particularités : Pour la mijoteuse

Jambon à la cassonade

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
8 portions
Type de plat : Plat principal
Influence : Québécoise
Particularités : Pour la mijoteuse

Recette créée le 27 Février 2013 par

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Ingrédients

1 jambon picnic2 tasses Cassonade

Préparation

  1. Mettre le jambon dans un chaudron et le couvrir d'eau. Porter a ébuillition environ 5 minutes et retirer l'eau.

  2. Recommencer l'étape 1 si vous désirez enlever plus de sel.

  3. Dans le fond de la mijoteuse, étendre les 2 tasses de cassonade et mettre le jambon picnic dessus (sans le filet).

  4. Cuire environ 8 h tout dépendant de la grosseur du jambon.


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