Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Facile à réaliser

Jambon au cidre

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 15 Juin 2015 par

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Préparation

  1. Faire dorer le Jambon de Mont-Joli Gaspésien et le mettre de côté. Faire blondir les échalottes et ajouter le cidre, laisser réduire légèrement.

  2. Remettre le Jambon de Mont-Joli Gaspésien et laisser mijoter une dizaine de minutes. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche. Mettre dans un plat à servir et parsemer de ciboulette hachée.



Le Jambon de Mont-Joli Gaspésien contient seulement 40 calories par portion de 2 tranches (45g).

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