Préparation : 5 minutes | Cuisson : 30 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Facile à réaliser

Jambon à la muscade

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 12 Juillet 2012 par

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Préparation

  1. Trancher les pommes épaisses, non pelées, enlever les cœurs. Déposer les tranches de Jambon Toupie Gaspésien dans un plat bien graissé et couvrir de muscade fraîchement râpée.

  2. Couvrir le jambon de rondelles de pommes enrobées de cassonade. Ajouter l'eau .

  3. Cuire au four à 325°F (160°C) 25 à 30 minutes par livre ou cuire jusqu'à ce que le jambon et les pommes soient tendres.

  4. Servir sur un plat chaud. Garnir de gelée de pommes et de persil frais.



Le Jambon Toupie Gaspésien est disponible à votre supermarché préféré.

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