Préparation : 15 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Hors-d’œuvre, Plat principal, Sandwich | Influence : Américaine | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour le BBQ

Hot-dogs farcis de fromage et entourés de bacon!

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Hors-d’œuvre, Plat principal, Sandwich
Influence : Américaine
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Pour le BBQ

Recette créée le 27 Juin 2015 par

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Préparation

  1. Faites une entaille au centre de chaque saucisse.

  2. Coupez les bâtonnets de ficello.

  3. Farcir les saucisses des ficelles de fromage. (Si vous préparez 6 hot-dogs, il vous restera 2 ficelles... mangez-les tout en péparant le repas. Gâtez-vous!)

  4. Entourez les saucisses farcies de bacon.

  5. Fixez le bacon aux saucisses à l'aide de petits cure-dents.

  6. Déposez les saucisses sur la grille bien chaude. Cuire à feux moyen jusqu'à ce que le bacon soit bien croustillant (au goût). Retourner les saucisses pour que la cuisson soit uniforme tout autour de la saucisse.

  7. Retirez les saucisses de la grille et déposez-les sur un papier essuie-tout.

  8. Déposez les saucisses dans les pains à hot-dog.

  9. Dégustez! Puis, revenez m'écrire dans les commentaires plus bas pour me dire quels ingrédients et quels condiments vous y avez ajoutés!



** Puisque le bacon et les saucisses ont une teneur en sel élevée, optez plutôt pour un fromage non salé. ** Pour éviter que les cure-dents ne brûlent une fois sur la grille, faites-les tremper dans de l'eau une quinzaine de minute avant de les utiliser pour fixer les tranches de bacon.

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