Préparation : 30 minutes | Cuisson : 6 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Accompagnement, Cocktail, Entrée | Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express, Sans arachides, Sans oeufs, Végétarienne

Grillade de champignons Portobello au Marquis de Témiscouata, salade verte

Temps de préparation :
30 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Accompagnement, Cocktail, Entrée
Particularités : Facile à réaliser, Pour le BBQ, Recette express, Sans arachides, Sans oeufs, Végétarienne

Recette créée le 5 Juillet 2012 par

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Préparation

  1. Préchauffer le barbecue à intensité élevée

  2. Huiler, assaisonner et griller les champignons sur le côté de la cavité pendant 2 à 3 minutes, réserver.

  3. Mélanger la chapelure avec le reste de l'huile, l'ail et le persil.

  4. Diviser le fromage dans les cavités et garnir les champignons de chapelure. Déposer sur le barbecue et cuire 3 minutes à intensité élevée.

  5. Servir à l'assiette avec de fines laitues assaisonnées de vinaigre de cidre et d'huile


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