Préparation : 15 minutes | Cuisson : 40 minutes | Donne : 10 portions | Type de plat : Dessert | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Gâteau renversé aux fruits des champs

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
10 portions
Type de plat : Dessert
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 18 Juillet 2013 par

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 190ºC (375ºF). Beurrer un moule rond de 20 cm (8 po).Dans un bol, mélanger 125 ml (1/2 tasse) de sucre avec les fruits surgelés et la fécule de maïs. Verser dans le moule.Dans un deuxième bol, mélanger la farine avec la poudre à pâte et, si désiré, les graines de pavot.

  2. Dans un troisième bol, battre le beurre en crème avec le reste du sucre. Incorporer un à un les œufs, puis ajouter la vanille. Incorporer graduellement les ingrédients secs.Répartir la pâte dans le moule et égaliser. Cuire au four de 40 à 45 minutes.Retirer du four et laisser tiédir de 5 à 6 minutes. Renverser le gâteau dans un assiette de service.


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