Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 10 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Sans influence | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Gâteau à la vanille et à la cardamome

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
10 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Sans influence
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 5 Mars 2013 par

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Ingrédients

1 tasse farine blanche tout usage1 c. à thé Poudre à pâte1 c. à thé cardamome moulue3 oeufs1 tasse sucre2 c. à thé extrait de vanille1/2 tasse raisins de Corinthe secs Sirop d'érable

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350F. Beurrer un moule à gâteau d'environ 8 po de diamètre.

  2. Dans un bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et la cardamome et bien mélanger.

  3. Dans un autre bol, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à l'obtention d'une texture onctueuse. Incorporer la vanille. Verser le mélange de farine et mélanger jusqu'à ce que ce soit bien homogène. Ajouter les raisins secs et mélanger.

  4. Verser la préparation dans le moule beurré et cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Laisser reposer 5 minutes et démouler.



Servir ce gâteau tout simple nappé de sirop d'érable avec un boule de crème glacée à la vanille.

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