Préparation : 10 minutes | Cuisson : 12 minutes | Donne : 30 portions | Type de plat : Collation, Déjeuner, Dessert |

Les MEILLEURES galettes au gruau (Désolé Ricardo)

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
30 portions
Type de plat : Collation, Déjeuner, Dessert

Recette créée le 26 Février 2013 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

100% des gens recommandent cette recette (4 votes)

Ingrédients

250 ml (1 tasse) de beurre fondu125 ml (1/2 tasse) de cassonade125 ml (1/2 tasse) de sucre2 oeufs500 ml (2 tasses) de farine500 ml (2 tasses) de gruau310 ml (1 1/4 tasse) de capuchon de chocolat125 ml(1/2 tasse) de lait5 ml (1 c. à thé) de poudre à pâte2 ml (1/2 c. à thé) de soda à pâte2 ml (1/2 c. à thé) de cannelleAu goût Noix ou raisins secs

Préparation

  1. Dans un bol, mélanger le beurre fondu, le sucre et les œufs.

  2. Dans un bol un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le soda à pâte et la cannelle.

  3. Ajouter la moitié du mélange de farine et le lait. Bien mélanger.

  4. Mettre le reste du mélange de farine. Ajouter le gruau, les capuchons de chocolat, les raisins secs et les noix

  5. Cuire 10-12 minutes dans un four préchauffé à 350 °F (180 °C)


Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière


Commenter la recette
Nicole Leger  (contributeur)

Nicole Leger,  16 Janvier 2015

c e sont effectivement les meilleures. elle surpasse de tres loin toute cellles que j ai essayer meme celle de ricardo.

Linda Gaudron  (contributeur)

Linda Gaudron,  13 Mars 2015

Merci pour ses délicieux biscuits , je dirais pas galette car il ont plutôt la texture de gâteau, a la maison
on dit biscuit gâteaux , je vais en refaire d autre car il parte vite, j ai séparer ma recette en 3, après avoir fait la préparation
bien sûr. ...1 j ai mis des pépites au beurre arachides,  1 au pepite skor et 1 au chocolat et noix coco
Délicieux

Patrice McNicoll  (contributeur)

Patrice McNicoll,  13 Mars 2015

Noix de coco… Je n’y avais jamais pensé... J’en prends note pour ma prochaine “batch”. Merci!

Martine Lge  (contributeur)

Martine Lge,  20 Octobre 2016

Cette recette est absolument parfaite!  Je suis assez critique sur les galettes au gruau, c’est un classique chez nous, on les adore.  Cette recette remporte haut la main la palme de la galette!!  Avec une poignée de pacanes hachées, un pur délice!

Thi Thuy Hoa Le  (contributeur)

Thi Thuy Hoa Le,  24 Février 2017

galettes tendres et délicieuses, à refaire c’est sur.
Comme je suis debutante, j’ai réalisée seulement à la fin qu’il n’y avait pas de cassonade dans la prépararion. Je l’ai ajouté.

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci