Préparation : 15 minutes | Cuisson : 5 minutes | Donne : 1 portion | Type de plat : Dessert | Influence : Européenne | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Fondue au chocolat et au nougat

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
1 portion
Type de plat : Dessert
Influence : Européenne
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 31 Août 2011 par

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Ingrédients

250 ml (1 tasse) crème à fouetter 35 %15 ml (1 c. à soupe) miel90 ml (3 oz) (facultatif) liqueur à la crème de café5 ml (1 c. à thé) cardamome, moulue1 barre de 400 g chocolat suisse au lait et au nougat, hachée

Préparation

  1. Lire le mode d’emploi de l’ensemble à fondue avant de commencer et préparer l’appareil selon les directives. Porter une petite quantité d’eau chaude à faible ébullition dans le caquelon en inox.

  2. Mélanger la crème, le miel, la liqueur à la crème de café (s’il y a lieu) et la cardamome dans une casserole à feu moyen jusqu’à ce que le tout soit fumant. Retirer la casserole du feu et y mélanger le chocolat jusqu'à ce qu’il soit onctueux.

  3. Transférer le mélange dans le caquelon en grès et placer soigneusement celui-ci dans le caquelon en inox de l’ensemble à fondue.


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