Préparation : 15 minutes | Cuisson : 30 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Lunch, Pâtes, Plat principal | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Fettuccinis primavera

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Lunch, Pâtes, Plat principal
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 8 Juin 2012 par

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Préparation

  1. Cuire les pâtes et entre-temps, chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu mi-vif.

  2. Ajouter les asperges, les courgettes et l'ail; cuire en remuant de 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. À l'aide d'une cuillère, déplacer les légumes d'un côté de la poêle.

  3. Ajouter le produit de fromage à la crème et le bouillon de l'autre côté de la poêle; cuire en brassant de 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que le fromage à la crème ait fondu.

  4. Ajouter les oignons et le jus de citron; remuer afin de bien mélanger tous les ingrédients à la sauce. Cuire en remuant pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.

  5. Égoutter les pâtes; les mettre dans un grand bol. Ajouter la préparation aux légumes; mélanger légèrement. Saupoudrer de poivre.



Vous pouvez aussi rajouter des lardons non cuits, en même temps que les légumes.

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