Préparation : 10 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 8 portions | Type de plat : Accompagnement | Influence : Québécoise | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Farce aux champignons sauvages et aux pignons

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
8 portions
Type de plat : Accompagnement
Influence : Québécoise
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 23 Septembre 2011 par

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Préparation

  1. Faire chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.

  2. Faire sauter les champignons et l’ail pendant 1 à 4 minutes. Ajouter les pignons et faire sauter jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, soit environ 3 minutes.

  3. Y ajouter en mélangeant la sauge fraîche et le bouillon, puis incorporer à la farce.

  4. Laisser refroidir complètement. Farcir la dinde.



Conseil : Préparer la farce la veille. Recouvrir et réfrigérer.

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