Préparation : 10 minutes | Cuisson : 3 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Dessert, Entrée | Particularités : Facile à réaliser, Recette express, Végétarienne

Éventails de figues et de fromage Soeur Angèle

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Dessert, Entrée
Particularités : Facile à réaliser, Recette express, Végétarienne

Recette créée le 1 Mars 2012 par

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Ingrédients

3 (coupées en 10 tranches) figues fraîches175 g (coupé en 5 tranches) fromage Soeur Angèle1 cuillère à thé sirop d'érable45 ml noisettes hachées grossièrement2 tiges thym frais, feuilles seulement

Préparation

  1. Préchauffer le four ou le barbecue afin que la température interne soit de 450 F (230 C)

  2. Sur un carré de papier d'aluminium ou dans un ramequin allant au four ou au barbecue. Déposer les figues et les morceaux de fromage en supperposant, en alternance, 2 tranches de figues et une tranche de fromage, en forme d'éventaille.

  3. Verser le sirop d'érable sur les éventails. Répartir les noisettes et le thym.

  4. Couvrir le ramequin ou refermer le papier d'aluminium en papillote. Déposer la papillote ou le ramequin au four (pour le babecue utiliser la grille supérieure) environ 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage commence à ramollir (attention de ne pas trop faire fondre le fromage)

  5. Servir avec des croûtons ou une baguette de pain ou un pain plat (ciabatta)


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