Préparation : 5 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Plat principal | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Escalopes de dinde au fromage suisse

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Plat principal
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 27 Mars 2013 par

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Préparation

  1. Badigeonner chaque escalope des deux côtés avec le bovril au poulet.

  2. Faire chauffer le beurre dans une grande poêle et y faire dorer l'escalope d'un côté, à feu mi-vif.

  3. Lorsque la couleur est belle, la retourner et saupoudrer légèrement d'épices à steak. Baisser le feu à moyen-doux pour laisser l'escalope cuire jusqu'au centre, sans trop la faire cuire.

  4. Mettre la tranche de fromage suisse sur l'escalope et mettre le couvercle sur la poêle. Tout dépendant de l'épaisseur, réduire le feu pour éviter de trop cuire.

  5. Dès que le fromage a fondu et que la viande est cuite, dégustez! Servir avec des bons légumes verts comme des fèves ou des choux bruxelles et du riz.



Délicieux! Cette recette est si simple, le goût de la dinde et du fromage suisse est tellement surprenant.

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