Préparation : 20 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 18 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Américaine | Particularités : Facile à réaliser, Sans arachides, Sans noix

Cupcakes aux figues et a la cannelle

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
18 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Américaine
Particularités : Facile à réaliser, Sans arachides, Sans noix

Recette créée le 4 Juillet 2012 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

Ingrédients

90 g sucre2 oeufs1/2 sachet levure100 g farine1 cuillère à soupe rhum75 g beurre1 cuillère à café cannelle100 g figues séchées1 blanc d'oeuf3 cuillères à soupe sirop de cannelle150 g sucre glace

Préparation

  1. Tranchez les figues en petits dés et plongez-les dans un mélange du rhum et d'un peu d'eau chaude.Laissez-les au moins une heure de façon à ce que les figues prennent l'arôme.

  2. Préchauffez le four à 180°C (th.6) et placez les caissettes dans les moules à muffins.

  3. Mélangez le sucre avec le beurre dans un saladier, puis toujours en mélangeant mettez les 2 oeufs. Rajoutez les autres ingrédients secs (figues, cannelle, levure et farine). Mettez la pâte dans les moules et faites cuire entre 10 et 15 minutes.

  4. Pour le glaçage, avec un fouet électrique ou manuel, faites monter les blancs en neige, rajoutez le sucre ainsi que le sirop tout en fouettant.

  5. Mettez le nappage sur les cupcakes avant de servir.



Suggestion déco : Rajoutez une amande sur chaque cupcake

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Blanc - Fruité et doux Pour accompagner cette recette, BH SEO & REFERENCEMENT vous suggère un vin Blanc - Fruité et doux

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci