Préparation : 10 minutes | Cuisson : 0 minute | Donne : 4 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas | Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Croûtons Boulange des Campagnards au crabe

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre, Tapas
Particularités : Facile à réaliser, Recette express

Recette créée le 8 Décembre 2014 par

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Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C (350 °F).

  2. Dans une poêle, à feu moyen-vif, faites fondre le beurre et y sauter l'échalote, le chorizo et les champignons jusqu'à ce que le tout soit bien doré. Réduisez le feu à doux et ajoutez le crabe, le fromage à la crème et le persil. Mélangez et retirez du feu.

  3. Faites griller les tranches de pain de chaque côté.

  4. Coupez les tranches de pain en quatre, pour obtenir un total de 16 croûtons.

  5. Répartissez le mélange sur le pain. Parsemez de gruyère et enfournez de 3 à 4 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit bien gratiné.


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