Préparation : 15 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Hors-d’œuvre | Influence : Québécoise | Particularités : Facile à réaliser

Croustillants au crabe (canapés)

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Hors-d’œuvre
Influence : Québécoise
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 20 Avril 2013 par

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Préparation

  1. Badigeonner légèrement de beurre (ou d'antiadhésif) l'intérieur d'un moule à mini-muffins.

  2. Couper chaque tranche de pain en 4 carrés.Insérer les dans le moule à muffin en les pressant jusqu'au fond.

  3. Mélanger la mayonnaise, le crabe, le fromage, les échalotes, le jus de citron et la sauce aux piments. Déposer le mélange sur les morceaux de pain dans le moule à muffin.

  4. Cuire au four à 350 degré F jusqu'à ce que les canapés soient légèrement dorés (env. 15-20 minutes). Laisser refroidir avant de les sortir du moule. Servir tiède ou chaud.



Au lieu des échalotes, vous pourriez utiliser (ou encore les combiner) de l'oignon vert et du céleri.

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