Préparation : 20 minutes | Cuisson : 10 minutes | Donne : 20 portions | Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre | Influence : Italienne | Particularités : Facile à réaliser

Crostinis de porc à l’oignon caramélisé

Temps de préparation :
20 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
20 portions
Type de plat : Entrée, Hors-d’œuvre
Influence : Italienne
Particularités : Facile à réaliser

Recette créée le 17 Octobre 2014 par

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Préparation

  1. Couper les oignons en fines lanières et faire revenir à feu moyen dans 10 ml d'huile d'olive et le sucre pour obtenir une coloration dorée.

  2. Réchauffer le fondant de porc selon l'une des méthodes indiquées sur l'emballage.

  3. Une fois le fondant de porc chaud, l'écraser à l'aide d'une fourchette pour l'effilocher.

  4. Couper le pain baguette en fines tranches et arroser d'un filet d'huile d'olive restante.

  5. Disposer les tranches de pain sur une plaque et enfourner à 175 °C (350 °F) pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

  6. Disposer du fondant de porc effiloché et des oignons caramélisés sur les croûtons. Il ne vous reste plus qu'à vous régaler.



Le fondant de porc effiloché est une garniture à croûtons très versatile. Laissez aller votre imagination et créez vos propres combinaisons de saveurs.

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