Préparation : 5 minutes | Cuisson : 4 minutes | Donne : 6 portions | Type de plat : Déjeuner, Dessert | Influence : Québécoise | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Crêpes de grand-maman

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
6 portions
Type de plat : Déjeuner, Dessert
Influence : Québécoise
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser

Recette créée le 2 Mars 2013 par

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Ingrédients

3 oeufs calibre gros1/4 tasse sucre blanc1 tasse lait 2%1 c. à thé poudre à pâte + bicarbonate de soude1 1/2 tasses farine blanche tout usage1/3 tasse Huile

Préparation

  1. Dans un bol, brasser les oeufs et le sucre.

  2. Ajouter le lait, mélanger.

  3. Mesurer la farine et ajouter le bicarbonate de soude et la poudre à pâte à la farine. Vider maintenant ce contenu dans le bol. Brasser pour avoir un mélange lisse.

  4. Faite chauffer une poêle anti-adhésive à feu moyen en y ajoutant un peu d'huile. Y verser environ 1/4 de tasse et étendre le liquide pour faire une grande crêpe (au goût). Déguster avec fruits, sirop d'érable, beurre, crème, chocolat...


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