Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 10 portions | Type de plat : Déjeuner, Dessert | Influence : Européenne | Particularités : Facile à réaliser, Sans arachides, Sans lactose, Sans noix, Végétarienne

Crêpes aux pommes (sans produit laitier)

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
10 portions
Type de plat : Déjeuner, Dessert
Influence : Européenne
Particularités : Facile à réaliser, Sans arachides, Sans lactose, Sans noix, Végétarienne

Recette créée le 14 Mai 2012 par

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Ingrédients

250 ml (1 tasse) farine non blanchie tout usage45 ml (3 c. à soupe) cassonade2 ml (1/2 c. à thé) cannelle1 ml (1/4 c. à thé) muscade1/2 ml (1/8 c. à thé) sel de mer10 ml (2 c. à thé) poudre à lever190 ml (3/4 tasse) Natur-a soya original ou non sucré*15 ml (1 c. à soupe) farine de soya5 ml (1 c. à thé) extrait de vanille30 ml (2 c. à soupe) huile végétale1 pomme pelée et râpée

Préparation

  1. Mélanger la cassonade, la cannelle, la muscade et le sel. Ajouter la farine tout usage, la farine de soya et la poudre à lever. Dans un bol séparé, fouetter ensemble le Natur-a, l'extrait de vanille et l'huile. Ajouter les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélanger. Incorporer la pomme râpée.

  2. Verser 60 ml (1/4 tasse) de ce mélange dans une poêle à frire à revêtement anti-adhésif chaude. Cuire environ 2 minutes sur le premier côté, ou jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface. Tourner la crêpe et cuire

  3. Servir avec sauce aux pommes ou sirop d'érable



*Essayez cette recette avec le Natur-a riz original

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