Préparation : 5 minutes | Cuisson : 3 minutes | Donne : 1 portion | Type de plat : Déjeuner, Lunch |

Crêpes au fromage Quark

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
1 portion
Type de plat : Déjeuner, Lunch

Recette créée le 28 Décembre 2011 par

Est-ce que vous recommandez cette recette ?

Oui Non

100% des gens recommandent cette recette (1 vote)

Ingrédients

375 ml (1 1/2 tasse) fromage Quark LibertéOU 375 ml (1 1/2 tasse) fromage cottage Liberté 2 œufs125 ml (1/2 tasse) lait bio Liberté30 ml (2 c. à soupe) sucre 250 ml (1 tasse) farineUne pincée sel 1 ml (¼ c. à thé) poudre à pâte 30 ml (2 c. à soupe) beurre30 ml (2 c. à soupe) huile

Préparation

  1. Verser tous les ingrédients sauf le beurre et l'huile dans un grand bol.

  2. Bien mélanger jusqu'à consistantce crémeuse.

  3. Mélanger le beurre et l'huile dans la poêle sur un feu moyen.

  4. Étendre sur toute la surface environ 3c. à table (50 ml) de pâte et faites dorer de chaque côté pendant 2 à 3 minutes.

  5. Le beurre et l'huile peuvent être omis si on utilise une poêle à téflon.

  6. Servir les crêpes accompagnées de crème sure Liberté ou de yogourt Liberté.



Recette riche en calcium, accompagnez ces petites crêpes d'une salade.

Commentaires, conseils et suggestions d'accords mets et vin ou mets et bière

Si vous avez aimé, vous aimerez celles-ci