Préparation : 15 minutes | Cuisson : 3 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Asiatique | Particularités : Facile à réaliser, Sans noix, Végétarienne

Crème glacée frite

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Asiatique
Particularités : Facile à réaliser, Sans noix, Végétarienne

Recette créée le 22 Avril 2013 par

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Préparation

  1. Préparation à crêpe: mélanger les oeufs, la farine le sucre et le lait au mélangeur puis réserver au réfrigérateur.

  2. Couvrir les boules de crème glacée de pain.* Les boules doivent être congelées jusqu'au moment de servir.

  3. Retirer les boules du congélateur puis les tremper dans le mélange à crêpe. Déposer les boules dans l'huile chaude. Retirer losque doré puis servir avec un peu de canelle, de cacao ou de sucre à glacer! Excellent au goût (moins bon pour le pantalon ;-) ).



Une fois couvert par la pâte à crêpes, vous pouvez les rouler dans des amandes en flocons.

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