Préparation : 15 minutes | Cuisson : 24 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Soupe et potage | Particularités : Facile à réaliser, Légère

Crème de panais, poires et cari

Temps de préparation :
15 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Soupe et potage
Particularités : Facile à réaliser, Légère

Recette créée le 22 Avril 2013 par

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Préparation

  1. À feu moyen, faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à transparence. Saupoudrer le cari et la farine et bien mélanger. Ajouter le bouillon. Ajouter le panais et la poire. Saler et poivrer au goût. Couvrir et mijoter 20 minutes. Passer au mélangeur.


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