Préparation : 5 minutes | Cuisson : 12 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Dessert | Influence : Américaine | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express, Sans noix

Comment vous faire haïr de votre belle-mère (ou le fondant aux deux chocolats)

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Dessert
Influence : Américaine
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Recette express, Sans noix

Recette créée le 21 Mars 2013 par

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Ingrédients

200g (2 tablettes) chocolat noir 70 % cacao16 carrés (moins d'une tablette) chocolat blanc3 oeufs calibre gros100g beurre doux à température ambiante120g ou 1/2 tasse sucre granulé blanc 40g ou 3 cuillères à soupe rases farine tout usage non blanchie

Préparation

  1. Préchauffez le four à 410°F

  2. Dans un patit saladier, coupez le beurre en morceaux puis le chocolat noir. Mettez au micro-ondes environ 1 min. Remuez bien. Remettez au micro-ondes pour 15 secondes pour que le tout soit bien fondu. Remuez à nouveau pour obtenir une pâte lisse et homogène.

  3. Dans un plat à part, cassez les 3 œufs, ajoutez le sucre et battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez ensuite la farine en remuant en continu. Incorporez ensuite le mélange beurre + chocolat et mélangez bien.

  4. Dans 8 petits moules individuels (en aluminium ou en silicone), versez la moitié de la préparation. Déposez dans chaque moule 2 carrés de chocolat blanc puis versez ensuite le reste de la préparation.

  5. Enfournez pour 12 minutes environ. Le cœur des fondants doit être coulants et l'extérieur bien cuit. J'ai indiqué 4 portions pour 8 moules parce que personne, j'ai bien dit personne, n'a encore réussi à n'en manger qu'un seul! ^_^



Pour tromper l'attente pendant la cuisson, vous pouvez lécher les plats ayant servis à la préparation. Éloignez tout témoin gênant et tout prédateur avant ;-) Attention, le résultat est totalement décadent, voire indécent tellement ça goûte le ciel! Votre belle-mère va vous haïr, son fils (votre amoureux) va vous demander en mariage (soyez préparées!), le chat va miauler, les voisins vont s'inviter, etc. Une recette ultra-rapide et d'une simplicité enfantine pour un résultat wow! Variantes : - alternez les chocolats selon votre goût : tout noir, chocolat au lait/chocolat blanc - variez la "garniture" : au lieu des carrés de chocolat blanc, essayez avec du caramel, des Lindor, etc. - incorporez de la noix de coco à la pâte (attention, très très cochon!)

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