Préparation : 10 minutes | Cuisson : 20 minutes | Donne : 4 portions | Type de plat : Accompagnement | Influence : Québécoise | Particularités : Facile à réaliser, Recette express, Sans arachides, Sans gluten, Sans oeufs, Végétarienne

Choux de Bruxelles rôtis avec canneberges et pistaches

Temps de préparation :
10 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
4 portions
Type de plat : Accompagnement
Influence : Québécoise
Particularités : Facile à réaliser, Recette express, Sans arachides, Sans gluten, Sans oeufs, Végétarienne

Recette créée le 13 Octobre 2015 par

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 450°F (230°C).

  2. Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients à l'exception des canneberges. Mélanger pour bien enrober.

  3. Sur une plaque à biscuits recouverte d'un papier parchemin, étendre les choux de Bruxelles et rôtir pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils caramélisent. Tourner à la mi-cuisson. Ajouter les canneberges et servir immédiatement.



Ne jetez pas les feuilles qui tombent lors de la préparation des choux de Bruxelles. Ajouter-les plutôt avec le reste des ingrédients, elles deviendront extra croustillantes, un peu comme des croustilles.

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