Préparation : 5 minutes | Cuisson : 15 minutes | Donne : 3 portions | Type de plat : Accompagnement, Lunch, Plat principal | Influence : Asiatique | Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express

Chop suey au poulet à l’oriental

Temps de préparation :
5 minutes

Temps de cuisson :

Donne :
3 portions
Type de plat : Accompagnement, Lunch, Plat principal
Influence : Asiatique
Particularités : Approuvée par les enfants, Facile à réaliser, Légère, Recette express

Recette créée le 2 Juillet 2015 par

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Préparation

  1. Faire chauffer l'huile dans une poêlon (ou wok) à feu moyen.

  2. Ajouter le poulet et rôtir les 2 côtés pendant 5 minutes.

  3. Ajouter l'oignon, le piment et le celeri. Cuire 3 minutes.

  4. Incorporer les fèves germées, la sauce soya et la fécule de maïs. Bien mélanger et cuire encore 5 minutes.

  5. Au service, garnir de germes de luzerne .Bon appétit !



Le poulet peut être remplacé par des crevettes, du porc et du boeuf. C'est selon le goût et le frigo !

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